La Côte d’Ivoire se distingue à Arusha grâce au tourisme gastronomique

La Côte d’Ivoire a notablement brillé lors du 2ème Forum régional de l’ONU Tourisme tenu à Arusha, en Tanzanie, où le pays a mis en avant son potentiel en tourisme gastronomique. L’événement a permis au ministère ivoirien du Tourisme et des Loisirs de présenter la stratégie « Sublime Côte d’Ivoire » et de partager son expérience culinaire tout en s’inspirant des meilleures pratiques d’autres destinations. Cette rencontre a favorisé des échanges enrichissants et a souligné l’importance de la gastronomie comme levier de développement durable et comme atout touristique majeur pour le pays.

Lors du 2ème Forum régional de l’ONU Tourisme sur le tourisme gastronomique en Afrique, qui s’est tenu à Arusha, en Tanzanie, la Côte d’Ivoire a su tirer son épingle du jeu. Le ministère ivoirien du Tourisme et des Loisirs a brillamment mis en avant l’expérience culinaire unique du pays, tout en s’inspirant des bonnes pratiques d’autres destinations. Cet article explore comment la Côte d’Ivoire se distingue à Arusha grâce à sa gastronomie et comment cette mise en avant contribue à son développement touristique et économique.

Le contexte du Forum d’Arusha

Le 2ème Forum régional de l’ONU Tourisme, qui a eu lieu entre le 23 et le 25 avril 2025, a rassemblé divers acteurs du secteur touristique : des chefs, des experts, des entrepreneurs, ainsi que des journalistes. Cette rencontre visait à explorer le potentiel du tourisme gastronomique en tant que levier de développement durable sur le continent africain. Elle a constitué une plateforme idéale pour la Côte d’Ivoire afin de présenter sa richesse culturelle et gastronomique.

Le rôle du ministère du Tourisme et des Loisirs

Le ministère ivoirien a beaucoup investi dans la stratégie nationale dénommée « Sublime Côte d’Ivoire », axée sur la promotion des atouts touristiques et culturels du pays. À travers cette initiative, le ministère a pris la parole lors du forum pour partager des éléments clés de sa gastronomie, repoussant ainsi les frontières de la reconnaissance internationale. Cette participation met non seulement en avant la Côte d’Ivoire, mais positionne également sa cuisine comme un véritable atout touristique.

Un échange d’expériences enrichissant

Durant les trois jours du forum, la délégation ivoirienne a pu échanger avec d’autres pays participants, collectant de précieuses informations sur les pratiques et stratégies mises en œuvre ailleurs, notamment en ce qui concerne la valorisation de la gastronomie. Ces échanges ont permis d’enrichir les connaissances locales et d’identifier les meilleures modalités pour faire briller la Côte d’Ivoire sur la scène internationale.

La gastronomie ivoirienne : un atout stratégique

La gastronomie ivoirienne, riche de saveurs et de traditions, est essentielle pour inciter les touristes à visiter le pays. Les plats phares comme l’attiéké, le foutou, ou le garba sont des représentations de la diversité culinaire. En participant à des événements comme celui d’Arusha, la Côte d’Ivoire se positionne comme une véritable destination gastronomique, afin d’attirer les amateurs de bonne cuisine du monde entier.

Des retombées sur le secteur économique

En avançant dans sa stratégie de tourisme gastronomique, la Côte d’Ivoire se prépare à bénéficier de retombées économiques significatives. En mettant en lumière sa cuisine, le pays pourrait engager un nombre accru de visiteurs, générant ainsi des opportunités pour les entreprises locales, des restaurateurs aux producteurs de denrées alimentaires. Cela renforce non seulement le secteur touristique, mais contribue également à la création d’emplois.

Un avenir prometteur pour le tourisme gastronomique

L’orientation vers le tourisme gastronomique n’est pas qu’une mode passagère; elle témoigne d’un changement de stratégie à long terme pour la Côte d’Ivoire. Grâce aux initiatives comme « Sublime Côte d’Ivoire », le pays veut s’établir comme une référence en matière de gastronomie sur le continent. Les perspectives d’avenir s’annoncent donc particulièrement positives, avec de nombreuses initiatives à venir pour valoriser la cuisine locale.

Des initiatives locales pour soutenir le tourisme

Au-delà de la participation au forum, la Côte d’Ivoire met en œuvre plusieurs initiatives sur le terrain pour soutenir le tourisme gastronomique. Des festivals culinaires sont organisés, où les visiteurs peuvent déguster les spécialités locales tout en profitant de spectacles culturels. Cela permet d’attirer des visiteurs tout au long de l’année, en leur offrant une véritable immersion dans la culture ivoirienne.

La réponse du public et des médias

La présentation de la Côte d’Ivoire au forum d’Arusha a suscité un intérêt particulier de la part des médias et du public. La couverture médiatique a permis de diffuser largement l’information à un public international, attirant ainsi des visiteurs potentiels. Les retours sur cette initiative sont très positifs, avec une reconnaissance accrue de la richesse culinaire ivoirienne.

Un moment de fierté nationale

Ce forum a également été un moment de fierté pour la nation ivoirienne. La possibilité de mettre en avant des savoir-faire culinaires uniques et la culture locale a renforcé l’identité nationale. De nombreux participants d’autres pays ont été impressionnés par la diversité et la richesse de la gastronomie ivoirienne.

Des collaborations avec d’autres pays

Le forum a également favorisé des partenariats avec d’autres pays. Ces collaborations peuvent se traduire par des échanges de pratiques et des initiatives communes pour promouvoir le tourisme gastronomique, favorisant ainsi l’intégration de la Côte d’Ivoire dans un réseau plus large au sein du continent africain.

Conclusion anticipée

Alors que la Côte d’Ivoire continue à affiner ses stratégies pour le tourisme gastronomique, les répercussions de sa présence à Arusha se font déjà sentir. La diversité culinaire et la richesse des traditions locales constituent un patrimoine inestimable qui mérite d’être partagé avec le monde.

Pour en savoir plus sur l’impact de cet événement, vous pouvez consulter d’autres articles et actualités liées à cet ardent sujet et découvrir comment la Côte d’Ivoire valorise sa gastronomie au niveau international. Pour lire-nous davantage, visitez cette page.

Témoignages sur la Côte d’Ivoire au Forum d’Arusha

Lors du 2ᵉ Forum régional de l’ONU sur le tourisme gastronomique qui s’est tenu à Arusha, la Côte d’Ivoire a affirmé sa présence en mettant en avant la richesse de sa culture culinaire. Un participant a déclaré : « La diversité des plats ivoiriens est étonnante, et c’est incroyable de voir comment la Côte d’Ivoire a utilisé cet événement pour partager ses saveurs uniques avec le monde. »

Un chef renommé présent à la manifestation a souligné l’importance de ce forum : « C’est une opportunité extraordinaire pour faire connaître notre gastronomie et pour inspirer d’autres pays. La Côte d’Ivoire a des trésors culinaires qui méritent d’être célébrés et mis en avant. »

Un responsable du ministère du Tourisme a partagé son enthousiasme en disant : « Notre participation à Arusha n’est pas seulement une vitrine, mais une occasion de renforcer notre stratégie nationale Sublime Côte d’Ivoire. Nous souhaitons faire de notre cuisine un véritable atout pour le développement du tourisme dans notre pays. »

Un entrepreneur ivoirien, impliqué dans le secteur du tourisme, a témoigné des retours positifs qu’il a reçus : « Après cette rencontre, de nombreux investisseurs sont intéressés par notre offre gastronomique. Ils reconnaissent le potentiel de la Côte d’Ivoire en tant que destination touristique, grâce à notre cuisine riche et variée. »

Des journalistes présents ont également noté l’impact de cet événement : « Les échanges entre les différents pays participant au forum ont été enrichissants. La Côte d’Ivoire se distingue par sa capacité à créer des synergies autour de la gastronomie, attirant ainsi l’attention sur son patrimoine culinaire exceptionnel. »