Ault, Joyau de la Baie de Somme

Ault, située dans la Baie de Somme, est une charmante station balnéaire appréciée pour ses falaises de craie blanche qui s’élèvent à 80 mètres au-dessus de la mer. Ce village pittoresque, qui a su se développer en raison des tempêtes du XVIIIe siècle, attire les visiteurs avec ses magnifiques panoramas sur l’océan. Récemment, Ault a été mis en lumière par le Guide Michelin, recevant une étoile pour son authenticité et sa beauté. Entre la randonnée le long du sentier du littoral et la découverte de ses plages de galets, Ault offre une escapade iodée inoubliable.

Située sur la Côte Picarde, Ault est un village qui mérite une attention particulière pour sa beauté naturelle et son patrimoine. Récemment, ce charmant bourg a été mis en avant par le Guide Michelin, lui décernant une étoile, un véritable gage de qualité et d’attractivité pour les visiteurs. Cet article se penche sur les trésors d’Ault, sur les paysages incroyables qui l’entourent, et sur les activités à ne pas manquer lors d’un séjour dans cette région magnifique.

Découverte d’Ault

Ault est une commune française située dans la Somme, à proximité de la célèbre Baie de Somme. Ce village est souvent moins fréquenté que ses voisins tels que le Tréport, mais il n’en demeure pas moins un endroit idéal pour une escapade. Ses falaises de craie blanche, qui se dressent à plus de 80 mètres au-dessus de la mer, sont un spectacle à couper le souffle et offrent des panoramas inoubliables sur la Manche.

Le village est également connu pour sa plage de galets, qui attire les amateurs de baignade et de promenades en bord de mer. Les paysages sont d’une beauté saisissante, avec des couchers de soleil spectaculaires sur l’horizon maritime, propices à des moments de contemplation.

Une étoile du Guide Michelin

Le Guide Michelin a reconnu Ault en lui attribuant une étoile, une distinction qui met en lumière l’intérêt touristique et culturel de ce petit coin de France. Cette recommandation souligne non seulement la beauté des paysages, mais également la richesse du patrimoine architectural et gastronomique de la commune. Le guide met donc en avant Ault comme une destination qui « vaut la visite », incitant ainsi les voyageurs à découvrir ses trésors cachés.

Les falaises vertigineuses d’Ault

Les falaises de craie d’Ault sont sans aucun doute l’une des principales attractions de cette station balnéaire. D’une hauteur impressionnante, elles dominent la mer et s’étendent sur plusieurs kilomètres le long de la côte. Ces formations géologiques sont le résultat de millions d’années d’érosion et apportent un caractère unique au paysage.

Le sentier du littoral qui relie Ault à Mers-les-Bains est un parcours recommandé pour les amateurs de randonnée, offrant des vues panoramiques sur ces falaises majestueuses. Ce parcours, qui traverse le Bois de Cise, permet de vivre une expérience immersive au cœur de la nature. Les visiteurs peuvent y observer une flore et une faune variées, ainsi que de nombreux points de vue pour capturer des photographies mémorables.

Un lieu chargé d’histoires

Ault n’est pas seulement un paysage, c’est aussi un lieu chargé d’histoire. Au XVIIIe siècle, le village a été sérieusement touché par des tempêtes dévastatrices, ce qui a conduit les habitants à s’établir en hauteur, à flanc de falaises. Cette décision a façonné le développement de la commune, donnant naissance à des ruelles pittoresques et des maisons typiques qui valent le détour.

Les activités à faire à Ault

Lors de votre passage à Ault, plusieurs activités vous attendent. Que vous soyez amateur de nature, de découvertes culturelles ou de gastronomie, ce joyau de la Baie de Somme offre des options pour tous les goûts.

Randonnées et balades en bord de mer

Comme mentionné précédemment, le sentier du littoral est l’une des randonnées phares de la région. Il permet non seulement de profiter des paysages, mais aussi de découvrir la biodiversité locale. Les passionnés de nature pourront également emprunter d’autres chemins de randonnée qui mènent à des points de vue remarquables.

Visites culturelles et patrimoine

Ault est riche d’un patrimoine architectural intéressant, notamment avec ses églises, ses anciennes villas et ses maisons de pêcheurs. Il est possible de flâner dans les ruelles pour admirer ces bâtisses typiques qui racontent l’histoire de la commune. Les visiteurs peuvent également se rendre aux alentours pour explorer le Tréport et découvrir son port animé.

Dégustation des spécialités locales

La région de la Baie de Somme est également reconnue pour sa gastronomie. Profitez de votre séjour pour savourer des produits locaux, notamment des fruits de mer fraîchement pêchés. Les restaurants d’Ault et des environs proposent des plats qui mettent en avant les saveurs de la mer, ainsi que des spécialités picardes.

Il est également possible d’organiser des visites de fermes et d’exploitation viticole dans les environs, offrant ainsi une opportunité de mieux comprendre les traditions culinaires locales.

Préparer son séjour à Ault

Pour un week-end réussi à Ault, il est conseillé de bien préparer votre séjour. Pensez à réserver votre hébergement à l’avance, surtout pendant la haute saison. Voilà quelques éléments à prendre en compte :

Hébergements et Restauration

Ault dispose de diverses options d’hébergement allant des hôtels aux gîtes, en passant par les chambres d’hôtes. Pour les amateurs de confort, l’Hôtel Le Cise, situé en bord de mer, est une option à envisager pour un séjour relaxant.

Quant à la restauration, plusieurs établissements proposent des menus mettant à l’honneur les produits de la mer. N’hésitez pas à vous renseigner sur les spécialités locales afin de vivre une expérience culinaire authentique.

Comment s’y rendre

Ault est facilement accessible en voiture, mais il est également possible d’y accéder par les transports en commun. Des lignes de bus relient Ault aux villes voisines, facilitant ainsi les déplacements pour les visiteurs.

Ault est sans aucun doute un lieu à découvrir, et l’étoile accordée par le Guide Michelin ne fait que renforcer son attrait. Que ce soit pour ses paysages époustouflants, son histoire riche ou sa gastronomie savoureuse, ce village de la Baie de Somme mérite une place sur votre liste de destinations. Un week-end à Ault s’annonce comme une véritable aventure iodée riche en découvertes et en émotions.

Témoignages sur Ault, joyau de la Baie de Somme

« Ault est un véritable coup de cœur ! Mes enfants adorent jouer sur la plage de galets tandis que je profite des vues imprenables sur les falaises de craie blanche. Chaque promenade le long du littoral offre un panorama à couper le souffle, surtout lorsque le soleil se couche. C’est l’endroit parfait pour se ressourcer. »

« J’ai découvert Ault lors d’un week-end en famille et j’ai été émerveillé par la nature préservée qui entoure ce charmant village. Le sentier qui relie Ault à Mers-les-Bains est incontournable. Marcher à travers le Bois de Cise tout en admirant les falaises est une expérience unique. »

« En visitant Ault, j’ai été particulièrement impressionné par l’authenticité de ce village. Les restaurants et les boutiques locales ont su conserver un esprit traditionnel tout en offrant des spécialités culinaires régionales. Le fait qu’Ault ait reçu une étoile du Guide Michelin prouve qu’il est vraiment une destination à explorer. »

« Je ne peux que recommander Ault à ceux qui cherchent une escapade loin des sentiers battus. C’est un endroit où l’on peut se connecter à la nature tout en savourant la tranquillité. Les activités en plein air comme la randonnée sont nombreuses et bien balisées. »

« Pour moi, Ault est le secret le mieux gardé de la Baie de Somme. Les couchers de soleil sur les falaises sont spectaculaires et j’apprécie particulièrement le calme qui règne ici, loin du tourisme de masse. C’est l’endroit parfait pour décompresser et se reconnecter avec soi-même. »